GREEN HIGHLAND CO., LTD

0979711931

Máy đào

Máy ủi

import and export

manufacturing and supplying

agricultural commodities

Home / Recipes

NẤM ĐÔNG CÔ NHỒI BẮP NON

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 20 phút.
Dành cho 2 người ăn

Nguyên liệu:

- 10 tai nấm đông cô
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ cà rốt
- 100g hạt nắp non
- 50g đậu Hoà Lan xanh
- 1 thìa cà phê nước tương
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp dầu mè
- 1 nhánh ngò
- Nõn boa-rô, ngò

Cách làm:

1. Nấm đông cô lựa tai to, ngâm nước cắt bỏ cuống. Khoai tây luộc chín nghiền nát. Đậu Hoà Lan luộc chín. Cà rốt thái hạt lựu.
2. Bắc bếp, phi thơm nõn boa-rô, cho khoai tây vào xào chung với hạt bắp non, cà rốt, đậu. Nêm nước tương, tiêu, đường cho vừa ăn, nhắc xuống.
3. Nhồi hỗn hợp này trên mặt nấm đông cô, hấp cách thuỷ khoảng 10 phút là chín.